Amana Range AGR4422VDW User Manual

STANDARD CLEANING

GAS RANGE

Use & Care Guide

For questions about features, operation/performance,

parts, accessories or service, call: 1-800-843-0304

or visit our website at...

www.amana.com

ESTUFA A GAS DE

LIMPIEZA ESTÁNDAR

Manual de uso y cuidado

Para consultas respecto de características, funcionamiento,

rendimiento, piezas, accesorios o servicio técnico

llame al: 1-800-843-0304

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Table of Contents/Índice...................................... 2

W10174736A

WARNING: If the information in this manual is not followed exactly, a fire or explosion

may result causing property damage, personal injury or death.

– Do not store or use gasoline or other flammable vapors and liquids in the vicinity of this

or any other appliance.

– WHAT TO DO IF YOU SMELL GAS:

Do not try to light any appliance.

Do not touch any electrical switch.

Do not use any phone in your building.

Immediately call your gas supplier from a neighbor's phone. Follow the gas supplier's

•

instructions.

If you cannot reach your gas supplier, call the fire department.

•

– Installation and service must be performed by a qualified installer, service agency or

the gas supplier.

WARNING: Gas leaks cannot always be detected by smell.

Gas suppliers recommend that you use a gas detector approved by UL or CSA.

For more information, contact your gas supplier.

If a gas leak is detected, follow the “What to do if you smell gas” instructions.

The California Safe Drinking Water and Toxic Enforcement Act requires the Governor of California to publish a list of substances

known to the State of California to cause cancer, birth defects, or other reproductive harm, and requires businesses to warn of

potential exposure to such substances.

WARNING: This product contains a chemical known to the State of California to cause cancer, birth defects, or other

reproductive harm.

This appliance can cause low-level exposure to some of the substances listed, including benzene, formaldehyde, carbon

monoxide, toluene, and soot.

The Anti-Tip Bracket

The range will not tip during normal use. However, the range can tip if you apply too much force or weight to the open door without the

anti-tip bracket fastened down properly.

WARNING

Tip Over Hazard

A child or adult can tip the range and be killed.

Connect anti-tip bracket to rear range foot.

Reconnect the anti-tip bracket, if the range is moved.

See the installation instructions for details.

Failure to follow these instructions can result in death or serious burns to children and adults.

Anti-Tip Bracket

Making sure the anti-tip bracket is installed:

• Slide range forward.

• Look for the anti-tip bracket securely attached to floor.

• Slide range back so rear range foot is under anti-tip bracket.

Range Foot

IMPORTANT SAFETY INSTRUCTIONS

WARNING: To reduce the risk of fire, electrical shock,

injury to persons, or damage when using the range, follow

basic precautions, including the following:

■

Proper Installation – The range, when installed, must be

electrically grounded in accordance with local codes or, in

the absence of local codes, with the National Electrical

Code, ANSI/NFPA 70. Be sure the range is properly

installed and grounded by a qualified technician.

■ WARNING: TO REDUCE THE RISK OF TIPPING OF

THE RANGE, THE RANGE MUST BE SECURED BY

PROPERLY INSTALLED ANTI-TIP DEVICES. TO CHECK

IF THE DEVICES ARE INSTALLED PROPERLY, SLIDE

RANGE FORWARD, LOOK FOR ANTI-TIP BRACKET

SECURELY ATTACHED TO FLOOR, AND SLIDE RANGE

BACK SO REAR RANGE FOOT IS UNDER ANTI-TIP

BRACKET.

■

This range is equipped with a three-prong grounding plug

for your protection against shock hazard and should be

plugged directly into a properly grounded receptacle. Do

not cut or remove the grounding prong from this plug.

■

Disconnect power before servicing.

Injuries may result from the misuse of appliance doors or

drawers such as stepping, leaning, or sitting on the doors

or drawers.

■ WARNING: NEVER use this appliance as a space

heater to heat or warm the room. Doing so may result in

carbon monoxide poisoning and overheating of the oven.

■

Maintenance – Keep range area clear and free from

combustible materials, gasoline, and other flammable

vapors and liquids.

■ WARNING: NEVER cover any slots, holes or passages

in the oven bottom or cover an entire rack with materials

such as aluminum foil. Doing so blocks air flow through the

oven and may cause carbon monoxide poisoning.

Aluminum foil linings may also trap heat, causing a fire

hazard.

■

Storage in or on the Range – Flammable materials should

not be stored in an oven or near surface units.

Top burner flame size should be adjusted so it does not

extend beyond the edge of the cooking utensil.

■ CAUTION: Do not store items of interest to children in

cabinets above a range or on the backguard of a range –

children climbing on the range to reach items could be

seriously injured.

For self-cleaning ranges –

■

Before Self-Cleaning the Oven – Remove broiler pan and

other utensils. Wipe off all excessive spillage before

initiating the cleaning cycle.

SAVE THESE INSTRUCTIONS

PARTS AND FEATURES

This manual covers several different models. The range you have purchased may have some or all of the parts and features listed. The

locations and appearances of the features shown here may not match those of your model.

Cooktop Control Panel

Push to Turn

A. Left rear burner control

B. Left front burner control

C. Right rear burner control

D. Right front burner control

E. Surface burner locator

Range

A. Electronic oven control

E. Left front surface burner and grate

F. Anti-tip bracket

G. Model and serial number plate

(behind left side of broiler door)

I. Right rear surface burner and grate

J. Right front surface burner and grate

K. Cooktop control panel

L. Oven control knob (on some models)

M. Door gasket

(on some models)

B. Manual oven light switch

C. Oven vent

D. Left rear surface burner and grate

H. Broiler door

COOKTOP USE

Cooktop/Oven Temperature Controls

Surface Burners

WARNING

Fire Hazard

Do not let the burner flame extend beyond the edge of

the pan.

Turn off all controls when not cooking.

Failure to follow these instructions can result in death

or fire.

A. Burner cap (underside)

B. Alignment pins

C. Igniter

Electric igniters automatically light the surface burners when

control knobs are turned to LITE.

D. Burner base

E. Gas tube opening

Before setting a control knob, place filled cookware on the grate.

Do not operate a burner using empty cookware or without

cookware on the grate.

IMPORTANT: Do not obstruct the flow of combustion and

ventilation air around the burner grate edges.

Burner cap: Always keep the burner cap in place when using a

surface burner. A clean burner cap will help avoid poor ignition

and uneven flames. Always clean the burner cap after a spillover

and routinely remove and clean the caps and bases according to

the “General Cleaning” section.

To Set Burner Temperature:

1. Push in and turn knob counterclockwise to LITE.

All four surface burners will click. Only the burner with the

control knob turned to LITE will produce a flame.

Gas tube opening: Gas must flow freely throughout the gas tube

opening for the burner to light properly. Keep this area free of soil

and do not allow spills, food, cleaning agents or any other

material to enter the gas tube opening. Keep spillovers out of the

gas tube by always using a burner cap.

2. Turn knob to anywhere between HI and LO. The clicking will

stop. Use the following chart as a guide when setting heat

levels.

SETTING

LITE

RECOMMENDED USE

■

Light the burner.

■

Start food cooking.

Bring liquid to a boil.

MED (Medium)

■

Hold a rapid boil.

Quickly brown or sear food.

Fry or sauté foods.

A. 1-1½" (25-38 mm)

B. Burner ports

Cook soups, sauces and gravies.

Stew or steam foods.

Burner ports: Check burner flames occasionally for proper size

and shape as shown above. A good flame is blue in color, not

yellow. Keep this area free of soil and do not allow spills, food,

cleaning agents or any other material to enter the burner ports.

■

Keep food warm.

Simmer.

To Set Oven Temperature:

Push in and turn oven control knob to desired temperature

setting.

Power failure

In case of prolonged power failure, the surface burners can be lit

manually. Hold a lit match near a burner and turn knob

counterclockwise to LITE. After burner lights, turn knob to

setting.

To Clean:

IMPORTANT: Before cleaning, make sure all controls are off and

the oven and cooktop are cool. Do not use oven cleaners, bleach

or rust removers.

Cookware

IMPORTANT: Do not leave empty cookware on a hot surface

cooking area, element or surface burner.

1. Remove the surface burner grates.

Ideal cookware should have a flat bottom, straight sides and a

well-fitting lid, and the material should be of medium-to-heavy

thickness.

2. Remove burner cap from the burner base and clean

according to “General Cleaning” section.

3. Clean the gas tube opening with a damp cloth.

Rough finishes may scratch the cooktop or grates. Aluminum and

copper may be used as a core or base in cookware. However,

when used as a base they can leave permanent marks on the

cooktop or grates.

4. Clean clogged burner ports with a straight pin as shown. Do

not enlarge or distort the port. Do not use a wooden

toothpick. If the burner needs to be adjusted, contact a

trained repair specialist.

Cookware material is a factor in how quickly and evenly heat is

transferred, which affects cooking results. A nonstick finish has

the same characteristics as its base material. For example,

aluminum cookware with a nonstick finish will take on the

properties of aluminum.

Cookware with nonstick surfaces should not be used under the

broiler.

Use the following chart as a guide for cookware material

characteristics.

5. Replace the burner cap onto the burner base, making sure

the alignment pins are properly aligned with the burner cap.

COOKWARE

Aluminum

CHARACTERISTICS

■

Heats quickly and evenly.

Suitable for all types of cooking.

Medium or heavy thickness is best for

most cooking tasks.

Cast iron

■

Heats slowly and evenly.

Good for browning and frying.

Maintains heat for slow cooking.

A. Incorrect

B. Correct

Ceramic or

Ceramic glass

■

Follow manufacturer’s instructions.

Heats slowly, but unevenly.

6. Replace surface burner grates.

7. Turn on the burner. If the burner does not light, check cap

alignment. If the burner still does not light, do not service the

burner yourself. Contact a trained repair specialist.

Ideal results on low to medium heat

settings.

Copper

■

Heats very quickly and evenly.

Home Canning

Earthenware

■

Follow manufacturer’s instructions.

Use on low heat settings.

When canning for long periods, alternate the use of surface

burners between batches. This allows time for the most recently

used areas to cool.

Porcelain

enamel-on-

steel or cast

iron

■

See stainless steel or cast iron.

■

Center the canner on the grate.

Do not place canner on 2 surface burners at the same time.

For more information, contact your local agricultural

department. Companies that manufacture home canning

products can also offer assistance.

Stainless steel

■

Heats quickly, but unevenly.

A core or base of aluminum or copper

on stainless steel provides even

heating.

ELECTRONIC OVEN CONTROL

C D

A. Oven display

B. Clock

C. Timer/Cancel

E. Off/Cancel

F. Temperature/Time

G. Custom Broil

H. Bake

D. Start/Enter (Control Lock)

Display

Off/Cancel

When power is first supplied to the appliance, a flashing time will

appear on the display. Press CLOCK and use the “up” and

“down” arrows to set the correct time. Press START/ENTER.

The OFF/CANCEL pad stops any function except the Clock,

Timer and Control Lock.

The cooling fan may continue to operate after an oven function

has been canceled, depending on oven temperature.

If flashing time appears at any other time, a power failure has

occurred. Press any key and reset the Clock if needed.

When the oven is in use, the display shows preheat time and the

temperature and oven setting.

Clock

This is a 12-hour clock and does not show a.m. or p.m.

When the oven is not in use, the display shows the time of day.

To Set:

Before setting, make sure the oven and Timer are off.

Oven Indicator Lights

1. Press CLOCK.

2. Press the “up” or “down” arrow pads to set the time of day.

3. Press CLOCK or START/ENTER.

The indicator lights are located along all 4 sides of the display.

The indicator lights light up or flash when the oven is in one of the

following modes: Bake, Broil, Clean (on some models), On,

Start?, Controls Locked, Door Locked (on some models), Delay,

Timer, Temp, Cook Time, or Start Time.

Timer

The Timer can be set in hours or minutes up to 12 hours and

59 minutes, and counts down the set time either in hours and

minutes, or in minutes and seconds. The Timer does not start or

stop the oven.

Start/Enter

The START/ENTER pad begins any oven function except the

Timer. If a pad is not pressed within 5 seconds after pressing a

function pad, the “Start?” indicator light will flash as a reminder,

“?” will appear on the display.

To Set:

1. Press TIMER.

If not pressed within 4 to 5 minutes (depending on your model)

after pressing a function pad, the oven display will return to the

time of day mode and the programmed function will be canceled.

The Timer indicator light will light up.

2. Press the “up” or “down” arrow pads to set the length of time

to cook.

3. Press START/ENTER.

When the Timer has finished counting down, four 1-second

tones will sound.

To display the time of day at any time during timed cooking,

touch CLOCK once.

4. Press TIMER twice at any time during Timer operation to

cancel the Timer.

The time can be reset during the countdown by repeating the

above steps.

Control Lock

OVEN USE

The Control Lock shuts down the control panel pads to prevent

unintended use of the oven.

Odors and smoke are normal when the oven is used the first few

times, or when it is heavily soiled.

When the control is locked, only the CLOCK and TIMER pads will

function.

IMPORTANT: The health of some birds is extremely sensitive to

the fumes given off. Exposure to the fumes may result in death to

certain birds. Always move birds to another closed and well-

ventilated room.

To Lock/Unlock Control: Before locking, make sure the oven

and Timer are off. Press and hold START/ENTER for 5 seconds. A

single tone will sound, and “LOC” and “LOCK’D” (on some

models) will appear on the display. “LOC” will also appear

whenever any command pad is pressed while the control is

locked.

Aluminum Foil

IMPORTANT: To avoid permanent damage to the oven bottom

finish, do not line the oven bottom with any type of foil, liners or

cookware.

Repeat to unlock. “LOC” and “LOCK’D” (on some models) will

disappear from the display.

■

On those models with bottom vents, do not block or cover

the oven bottom vents.

Oven Temperature Control

IMPORTANT: Do not use a thermometer to measure oven

temperature because opening the oven door and element or

burner cycling may give incorrect readings.

For best cooking results, do not cover entire rack with foil

because air must be able to move freely.

To catch spills, place foil on rack below dish. Make sure foil is

at least ¹⁄₂" (1.3 cm) larger than the dish and that it is turned

up at the edges.

The oven provides accurate temperatures; however, it may cook

faster or slower than your previous oven, so the temperature

calibration can be adjusted. It can be changed in Fahrenheit or

Celsius.

A minus sign means the oven will be cooler by the displayed

amount. No sign means the oven will be warmer by the displayed

amount. Use the following chart as a guide.

Positioning Racks and Bakeware

IMPORTANT: To avoid permanent damage to the porcelain

finish, do not place food or bakeware directly on the oven door or

bottom.

ADJUSTMENT °F

(ADJUSTMENT °C)

COOKS FOOD

RACKS

10°F (5°C)

...a little more

...moderately more

...much more

■

Position racks before turning on the oven.

Do not move racks with bakeware on them.

Make sure racks are level.

20°F (10°C)

30°F (15°C)

-10°F (-5°C)

-20°F (-10°C)

-30°F (-15°C)

For best performance, cook on one rack. Place the rack so the

top of food will be centered in the oven. To move a rack, pull it

out to the stop position, raise the front edge, then lift out.

...a little less

...moderately less

...much less

FOOD

RACK POSITION

Large roasts, turkeys, angel food, bundt 1 or 2

and tube cakes, quick breads, pies

To Adjust Oven Temperature Calibration:

1. Press and hold BAKE for 5 seconds until the oven display

shows the current calibration, for example “0.”

Yeast breads, casseroles, meat and

poultry

2. Press the TEMP “up” or “down” arrow pad(s) to increase

or to decrease the temperature in 10°F (5°C) amounts.

The adjustment can be set between 30°F (15°C) and

-30°F (-15°C).

Cookies, biscuits, muffins, cakes

2 or 3

BAKEWARE

3. Press START/ENTER.

To cook food evenly, hot air must be able to circulate. Allow

2" (5 cm) of space around bakeware and oven walls. Use the

following chart as a guide.

NUMBER OF POSITION ON RACK

PAN(S)

Center of rack.

Side by side or slightly staggered.

3 or 4

Opposite corners on each rack. Make sure

that no bakeware piece is directly over

another.

Bakeware

Oven Vent

The bakeware material affects cooking results. Follow

manufacturer’s recommendations and use the bakeware size

recommended in the recipe. Use the following chart as a guide.

BAKEWARE/

RESULTS

RECOMMENDATIONS

Light colored

aluminum

■

Use temperature and time

recommended in recipe.

■

Light golden crusts

A. Oven vent

■

Even browning

The oven vent releases hot air and moisture from the oven, and

should not be blocked or covered. Blocking or covering the oven

vent will cause poor air circulation, affecting cooking and

cleaning results. Do not set plastics, paper or other items that

could melt or burn near the oven vent.

Dark aluminum and

other bakeware with

dark, dull and/or

nonstick finish

■

May need to reduce baking

temperatures slightly.

■

Use suggested baking time.

For pies, breads and casseroles,

use temperature recommended in

recipe.

■

Brown, crisp

crusts

Baking and Roasting

IMPORTANT: To avoid damage to the interior finish, do not place

■

Place rack in center of oven.

food or cookware on the oven door or oven bottom.

Before baking and roasting, position racks according to the

“Positioning Racks and Bakeware” section.

Insulated cookie

sheets or baking

pans

■

Place in the bottom third of oven.

May need to increase baking time.

To Bake or Roast:

1. Press BAKE.

■

Little or no bottom

browning

Press TEMP/TIME or TEMP/HOUR “up” or “down” arrow

pads to set a temperature other than 350°F (177°C) in 5°F

(3°C) amounts. The bake range can be set between 170°F

and 500°F (77°C and 260°C).

Stainless steel

■

May need to increase baking time.

Follow manufacturer’s instructions.

■

Light, golden

crusts

■

Uneven browning

2. Press START or START/ENTER.

The temperature can be changed at any time after this step

by pressing the TEMP/TIME or TEMP/HOUR “up” or “down”

arrow pads. Start does not need to be pressed again. If

baking/roasting while the Timer is counting down, the set

baking/roasting temperature can be displayed for 5 seconds

by pressing BAKE.

Stoneware/Baking

stone

■

Crisp crusts

Ovenproof

glassware, ceramic

glass or ceramic

May need to reduce baking

temperatures slightly.

3. Touch OFF/CANCEL or CANCEL/OFF when finished.

■

Brown, crisp

crusts

Preheating

After START or START/ENTER is pressing, the oven will enter a

timed preheat conditioning cycle. The bake indicator light will

light up. The Electronic Oven Control automatically selects the

conditioning cycle time based on the oven temperature selected.

The conditioning cycle time will not change if the temperature is

reset before the cycle countdown ends. The preheat conditioning

cycle is complete and the oven is ready to use when a 1-second

tone sounds, the cycle countdown ends, and the set temperature

is displayed.

Preheat temperatures are affected by varying factors such as

room temperature and peak energy usage times. It is normal for

the temperature showing on the display and the actual oven

temperature to differ.

Waiting an additional 10 minutes after the preheat conditioning

time ends to put food in the oven is suggested when baking

foods with leavening ingredients, such as yeast, baking powder,

baking soda and eggs.

Broiling and Custom Broiling

BROILER

To Custom Broil:

The broiler is located below the oven door. The broiler pan and

grid roll out for easy access. Always broil with the broiler drawer

and oven door closed.

Changing the temperature while custom broiling allows more

precise control when cooking. The lower the temperature, the

slower the cooking. Thicker cuts and unevenly shaped pieces of

meat, fish and poultry may cook better at lower broiling

temperatures. If food is cooking too quickly, the broiling

temperature can be lowered by touching the TEMP “down” arrow

pad.

■

To avoid damage to the broiler, do not step on or apply

weight to the broiler door while it is open.

■

Do not preheat broiler before use. Completely close broiler

drawer during broiling.

1. Press CUSTOM BROIL.

■

Do not use broiler drawer for storage.

2. Press the TEMP “up” or “down” arrow pads to set a

temperature between 300°F (149°C) and 525°F (273°C).

Use only the broiler pan and grid. It is designed to drain juices

and help avoid spatter and smoke.

3. Press START/ENTER.

4. Press OFF/CANCEL when finished broiling.

■

For proper draining, do not cover the grid with foil. The

bottom of the pan may be lined with aluminum foil for easier

cleaning.

BROILING CHART

For best results, place food 3" (7 cm) or more from the broil

element. Times are guidelines only and may need to be adjusted

for individual foods and tastes.

■

Trim excess fat to reduce spattering. Slit the remaining fat on

the edges to avoid curling.

Use tongs to turn food to avoid the loss of juices. Very thin

cuts of fish, poultry or meat may not need to be turned.

COOK TIME

Minutes

After broiling, remove the pan from the oven when removing

the food. Drippings will bake on the pan if left in the heated

oven, making cleaning more difficult.

FOOD

SIDE 1

SIDE 2

Chicken pieces, bone-in

Chicken breasts, boneless

15-17

11-13

15-17

11-13

To Broil:

Fish Fillets ¹ꢀ₂ - ³ꢀ₄" (1.25-1.8 cm) thick 7-8

3-4

2-3

1. Open the broiler door and roll out the broiler pan and grid.

2. Place the broiler pan and grid so grease can drain down into

Frankfurters

5-6

the lower part of the broiler pan.

Ground meat patties ³ꢀ₄" (1.8 cm)

thick, well-done*

3. Place food on broiler pan. Then place the pan on the broiler

11-13

6-7

rack and close the door.

4. Press CUSTOM BROIL.

Ham slice, precooked ¹ꢀ₂" (1.25 cm)

thick

6-8

3-4

The BROIL indicator light will light up.

Lamb chops 1" (2.5 cm) thick

Pork chops 1" (2.5 cm) thick

14-17

19-21

8-9

5. Press START/ENTER.

The On and Temp indicator lights will light up. The

temperature setting can be changed at any time during

broiling. If broiling while the Timer is counting down, the set

broiling temperature can be displayed for 5 seconds by

pressing CUSTOM BROIL.

9-10

Steak 1" (2.5 cm) thick, medium rare, 10-12

medium

well-done

5-6

6-7

8-9

12-14

16-17

6. Press OFF/CANCEL when finished broiling.

*Place up to 12 patties, equally spaced, on broiler grid.

RANGE CARE

COOKTOP CONTROLS

Removing the Oven Bottom

The oven bottom can be removed for standard cleaning of the

oven.

To avoid damage to the cooktop controls, do not use steel wool,

abrasive cleansers or oven cleaner.

Before cleaning, make sure the oven is completely cool.

Do not soak knobs. When replacing knobs, make sure knobs are

in the Off position.

To Remove:

On some models, do not remove seals under knobs.

1. Remove the oven racks.

Cleaning Method:

2. Place fingers in the slots in the bottom panel.

■

Soap and water or dishwasher:

Pull knobs straight away from control panel to remove.

CONTROL PANEL

To avoid damage to the control panel, do not use abrasive

cleaners, steel-wool pads, gritty washcloths or abrasive paper

towels.

Cleaning Method:

■

Glass cleaner and soft cloth or sponge:

A. Lip

Apply glass cleaner to soft cloth or sponge, not directly on

panel.

3. Lift the rear of the panel up and back.

■

All-Purpose Appliance Cleaner Part Number 31682 (not

included):

See “Assistance or Service” section to order.

The lip at the front of the panel should clear the front frame of

the oven cavity.

4. Lift the bottom up and out.

PORCELAIN-COATED GRATES AND CAPS

To Replace:

Reverse the steps above.

Food spills containing acids, such as vinegar and tomato, should

be cleaned as soon as the cooktop, grates and caps are cool.

These spills may affect the finish.

General Cleaning

To avoid chipping, do not bang grates and caps against each

other or hard surfaces such as cast iron cookware.

IMPORTANT: Before cleaning, make sure all controls are off and

the oven and cooktop are cool. Always follow label instructions

on cleaning products. Do not wipe down any of the inside

surfaces until the oven has completely cooled down. To avoid

breaking the glass, do not apply a cool damp cloth to the inner

door glass before it has completely cooled.

Do not reassemble caps on burners while they are wet.

Cleaning Method:

■

Nonabrasive plastic scrubbing pad and mildly abrasive

cleanser:

Soap, water and a soft cloth or sponge are suggested first unless

otherwise noted.

Clean as soon as cooktop, grates and caps are cool.

Dishwasher (grates only, not caps):

EXTERIOR PORCELAIN ENAMEL SURFACES

(on some models)

Use the most aggressive cycle. Cooked-on soils should be

soaked or scrubbed before going into a dishwasher.

Food spills containing acids, such as vinegar and tomato, should

be cleaned as soon as the entire appliance is cool. These spills

may affect the finish.

Gas Grate and Drip Pan Cleaner Part Number 31617:

See “Assistance or Service” section to order.

Cleaning Method:

■

Glass cleaner, mild liquid cleaner or nonabrasive scrubbing

pad:

Gently clean around the model and serial number plate

because scrubbing may remove numbers.

■

All-Purpose Appliance Cleaner Part Number 31682 (not

included):

See “Assistance or Service” section to order.

SURFACE BURNERS

Oven Door

For normal range use, it is not suggested to remove the oven

door. However, if removal is necessary, make sure the oven is off

and cool. Then, follow these instructions. The oven door is heavy.

See “Surface Burners” section.

OVEN DOOR EXTERIOR

Cleaning Method:

To Remove:

1. Open the oven door. Insert hinge pins, included with your

range, into both hinge hangers. Do not remove the pins while

the door is removed from the range.

■

Glass cleaner and a soft cloth or sponge:

Apply glass cleaner to soft cloth or sponge, not directly on

panel.

■

All-Purpose Appliance Cleaner Part Number 31682 (not

included):

See “Assistance or Service” section to order.

OVEN CAVITY

Food spills should be cleaned when oven cools. At high

temperatures, foods react with porcelain and staining, etching,

pitting or faint white spots can result.

2. Grasp the door on the sides with your fingers on the front of

the door and your thumbs on the inside surface.

On some models, the oven door can be removed. See “Oven

Door” first.

Cleaning Method:

■

Steel-wool pad

■

Oven cleaner: Follow product label instructions.

OVEN RACKS AND ROASTING RACKS

3. Pull door straight up, then toward you. Do not remove hinge

pins until the door is replaced on the range.

Cleaning Method:

■

Steel-wool pad

To Replace:

1. Grasp the door on the sides with your fingers on the front of

the door and your thumbs on the inside surface.

BROILER PAN AND GRID (on some models)

Cleaning Method:

Wash in warm soapy water. (It is not recommended to wash the

chrome grid in a dishwasher).

A mild abrasive cleaner and a plastic scrubber can be used to

remove stubborn stains.

For heavily soiled bowls, place an ammonia soaked paper towel

on the stains and allow to soak for a short time, then gently scrub

with a plastic scrubber.

2. Hold oven door so that the top edge of each door slot is

horizontal. Insert door hinge into the hinge slots.

Porcelain enamel only

3. Tilt top of door toward range. Insert bottom door hinge notch

■

Warm soapy water or dishwasher

down onto front frame edge.

■

Oven cleaner: Follow product label instructions.

Oven Light

The oven light is a standard 40-watt appliance bulb. Press the

manual oven light switch on the backguard to turn on and off.

Before replacing, make sure the oven and cooktop are cool and

the control knobs are off.

4. Open the door completely and remove the hinge pins. Save

hinge pins for future use.

To Replace:

1. Unplug range or disconnect power.

5. Close the door slowly to assure door side panel clearance

and proper hinge engagement.

2. Turn bulb counterclockwise to remove from socket.

3. Replace bulb.

4. Plug in range or reconnect power.

TROUBLESHOOTING

Try the solutions suggested here first in order to avoid the cost of an unnecessary service call.

Nothing will operate

Surface burner flames are uneven, yellow and/or noisy

■

Are the burner ports clogged?

See “Surface Burners” section.

WARNING

Are the burner caps positioned properly?

See “Surface Burners” section.

Is the air/gas mixture correct?

Contact a designated service technician to check the air/gas

mixture, or see the Installation Instructions.

■

Is propane gas being used?

The range may have been converted improperly. Contact a

trained repair specialist.

Electrical Shock Hazard

Plug into a grounded 3 prong outlet.

Do not remove ground prong.

Do not use an adapter.

Surface burner makes popping noises

■

Is the burner wet?

Let it dry.

Do not use an extension cord.

Failure to follow these instructions can result in death,

fire, or electrical shock.

Cookware not level on cooktop

■

Is the range level?

■

Is the power outlet properly wired and polarized?

Level the range. See the Installation Instructions.

Try another outlet to check for proper wiring and polarity.

Is the proper cookware being used?

Use cookware with a flat bottom. See “Cookware” section.

Is the power supply cord unplugged?

Plug into a properly grounded 3 prong outlet.

Has a household fuse blown, or has a circuit breaker

tripped?

Excessive heat around cookware on cooktop

Replace the fuse or reset the circuit breaker. If the problem

continues, call an electrician.

■

Is the cookware the proper size?

Use cookware about the same size as the surface cooking

area, element or surface burner. Cookware should not extend

more than ½" (1.3 cm) outside the cooking area.

■

Is the main or regulator gas shutoff valve in the off

position?

See Installation Instructions.

Oven will not operate

Is the range properly connected to the gas supply?

Contact a trained repair specialist or see Installation

Instructions.

■

Is the power outlet properly wired and polarized?

Try another outlet to check for proper wiring and polarity.

Is this the first time the oven has been used?

Turn any one of the surface burner knobs on to release air

from the gas lines.

Surface burners will not operate

■

Is this the first time the surface burners have been used?

Turn on any one of the surface burner knobs to release air

from the gas lines.

■

Is the oven temperature control knob set correctly?

See “Cooktop/Oven Temperature Controls” section.

■

Is the control knob set correctly?

Push in knob before turning to a setting.

Is the main or regulator gas shutoff in the off position?

Contact a designated service technician or see the

Installation Instructions.

Are the burner ports clogged?

See “Surface Burners” section.

Oven makes muffled ticking noise when in use

■

This is normal and occurs when the oven burner cycles on

and off to hold the set oven temperature.

Oven burner flames are uneven, yellow and/or noisy

ASSISTANCE OR SERVICE

■

Is propane gas being used?

The range may have been converted improperly. Contact a

trained repair specialist.

Before calling for assistance or service, please check

“Troubleshooting.” It may save you the cost of a service call. If

you still need help, follow the instructions below.

Is the air/gas mixture correct?

Contact a designated service technician to check the air/gas

mixture or see the Installation Instructions.

When calling, please know the purchase date and the complete

model and serial number of your appliance. This information will

help us to better respond to your request.

Cooktop cooking results not what expected

If You Need Replacement Parts

If you need to order replacement parts, we recommend that you

only use factory specified replacement parts. Factory specified

replacement parts will fit right and work right because they are

made with the same precision used to build every new Amana^®

appliance.

■

Is the proper cookware being used?

See “Cookware” section.

Is the control knob set to the proper heat level?

See “Cooktop/Oven Temperature Controls” section.

To locate factory specified replacement parts in your area, call us

or your nearest designated service center.

Baking results not what expected

■

Was the oven preheated?

In the U.S.A.

Wait for oven to preheat before placing food in oven.

For assistance, installation or service call Amana^®Appliances toll

free: 1-800-843-0304.

Are the racks positioned properly?

See “Positioning Racks and Bakeware” section.

Our consultants provide assistance with:

Is there proper air circulation around bakeware?

See “Positioning Racks and Bakeware” section.

■

Features and specifications on our full line of appliances.

Installation information.

Is the batter evenly distributed in the pan?

Check that batter is level in the pan.

Use and maintenance procedures.

Accessory and repair parts sales.

Is the range level?

Level the range. See the Installation Instructions.

Specialized customer assistance (Spanish speaking, hearing

impaired, limited vision, etc.).

Are baked items too brown on the bottom?

Decrease oven temperature 10° F to 30°F (5°C to 15°C).

■

Referrals to local dealers, repair parts distributors, and

service companies. Amana^®designated service technicians

are trained to fulfill the product warranty and provide after-

warranty service, anywhere in the United States.

Are crust edges browning early?

Use aluminum foil to cover the edge of the crust and/or

reduce baking temperature.

To locate the Amana^®designated service company in your

area, you can also look in your telephone directory Yellow

Pages.

Slow baking or roasting

■

Was the oven preheated?

For Further Assistance

If you need further assistance, you can write to Amana®

Appliances with any questions or concerns at:

Wait for oven to preheat before placing food in oven.

Is there proper air circulation around bakeware?

See “Positioning Racks and Bakeware” section.

Amana Customer Service

553 Benson Road

Benton Harbor, MI 49022-2692

Is the proper length of time being used?

Increase baking or roasting time.

Is the proper temperature set?

Increase temperature 25°F (15°C).

Please include a daytime phone number in your correspondence.

Has the oven door been opened while cooking?

Peeking into the oven while cooking releases oven heat and

can result in longer cooking times.

Broiler burner fails to light

■

Is the ignition system broken?

Contact a designated service technician to replace it.

Has a household fuse blown, or has a circuit breaker

tripped?

Replace the fuse or reset the circuit breaker. If the problem

continues, call an electrician.

AMANA^®MAJOR APPLIANCE WARRANTY

LIMITED WARRANTY

For one year from the date of purchase, when this major appliance is operated and maintained according to instructions attached to or

furnished with the product, Amana brand of Whirlpool Corporation or Whirlpool Canada LP (hereafter “Amana”) will pay for factory

specified parts and repair labor to correct defects in materials or workmanship. Service must be provided by a Amana designated

service company. This limited warranty is valid only in the United States or Canada and applies only when the major appliance is used

in the country in which it was purchased. Outside the 50 United States and Canada, this limited warranty does not apply. Proof of

original purchase date is required to obtain service under this limited warranty.

ITEMS EXCLUDED FROM WARRANTY

This limited warranty does not cover:

1. Service calls to correct the installation of your major appliance, to instruct you on how to use your major appliance, to replace or

repair house fuses, or to correct house wiring or plumbing.

2. Service calls to repair or replace appliance light bulbs, air filters or water filters. Consumable parts are excluded from warranty

coverage.

3. Repairs when your major appliance is used for other than normal, single-family household use or when it is used in a manner that is

contrary to published user or operator instructions and/or installation instructions.

4. Damage resulting from accident, alteration, misuse, abuse, fire, flood, acts of God, improper installation, installation not in

accordance with electrical or plumbing codes, or use of consumables or cleaning products not approved by Amana.

5. Cosmetic damage, including scratches, dents, chips or other damage to the finish of your major appliance, unless such damage

results from defects in materials or workmanship and is reported to Amana within 30 days from the date of purchase.

6. Any food loss due to refrigerator or freezer product failures.

7. Costs associated with the removal from your home of your major appliance for repairs. This major appliance is designed to be

repaired in the home and only in-home service is covered by this warranty.

8. Repairs to parts or systems resulting from unauthorized modifications made to the appliance.

9. Expenses for travel and transportation for product service if your major appliance is located in a remote area where service by an

authorized Amana servicer is not available.

10. The removal and reinstallation of your major appliance if it is installed in an inaccessible location or is not installed in accordance

with published installation instructions.

11. Major appliances with original model/serial numbers that have been removed, altered or cannot be easily determined. This warranty

is void if the factory applied serial number has been altered or removed from your major appliance.

The cost of repair or replacement under these excluded circumstances shall be borne by the customer.

DISCLAIMER OF IMPLIED WARRANTIES; LIMITATION OF REMEDIES

CUSTOMER'S SOLE AND EXCLUSIVE REMEDY UNDER THIS LIMITED WARRANTY SHALL BE PRODUCT REPAIR AS PROVIDED

HEREIN. IMPLIED WARRANTIES, INCLUDING WARRANTIES OF MERCHANTABILITY OR FITNESS FOR A PARTICULAR PURPOSE,

ARE LIMITED TO ONE YEAR OR THE SHORTEST PERIOD ALLOWED BY LAW. AMANA SHALL NOT BE LIABLE FOR INCIDENTAL OR

CONSEQUENTIAL DAMAGES. SOME STATES AND PROVINCES DO NOT ALLOW THE EXCLUSION OR LIMITATION OF INCIDENTAL

OR CONSEQUENTIAL DAMAGES, OR LIMITATIONS ON THE DURATION OF IMPLIED WARRANTIES OF MERCHANTABILITY OR

FITNESS, SO THESE EXCLUSIONS OR LIMITATIONS MAY NOT APPLY TO YOU. THIS WARRANTY GIVES YOU SPECIFIC LEGAL

RIGHTS, AND YOU MAY ALSO HAVE OTHER RIGHTS WHICH VARY FROM STATE TO STATE OR PROVINCE TO PROVINCE.

If outside the 50 United States and Canada, contact your authorized Amana dealer to determine if another warranty applies.

If you need service, first see the “Troubleshooting” section of the Use & Care Guide. After checking “Troubleshooting,” you may find

additional help by checking the “Assistance or Service” section or by calling Amana. In the U.S.A., call 1-800-843-0304. In Canada, call

1-800-807-6777.

9/07

Keep this book and your sales slip together for future

reference. You must provide proof of purchase or installation

date for in-warranty service.

Write down the following information about your major appliance

to better help you obtain assistance or service if you ever need it.

You will need to know your complete model number and serial

number. You can find this information on the model and serial

number label located on the product.

Dealer name____________________________________________________

Address________________________________________________________

Phone number__________________________________________________

Model number __________________________________________________

Serial number __________________________________________________

Purchase date __________________________________________________

SEGURIDAD DE LA ESTUFA

Su seguridad y la seguridad de los demás es muy importante.

Hemos incluido muchos mensajes importantes de seguridad en este manual y en su electrodoméstico. Lea y obedezca siempre

todos los mensajes de seguridad.

Este es el símbolo de advertencia de seguridad.

Este símbolo le llama la atención sobre peligros potenciales que pueden ocasionar la muerte o una lesión a

usted y a los demás.

Todos los mensajes de seguridad irán a continuación del símbolo de advertencia de seguridad y de la palabra

“PELIGRO” o “ADVERTENCIA”. Estas palabras significan:

Si no sigue las instrucciones de inmediato, usted puede

morir o sufrir una lesión grave.

PELIGRO

Si no sigue las instrucciones, usted puede morir o sufrir

una lesión grave.

ADVERTENCIA

Todos los mensajes de seguridad le dirán el peligro potencial, le dirán cómo reducir las posibilidades de sufrir una lesión y lo que

puede suceder si no se siguen las instrucciones.

ADVERTENCIA: Para su seguridad, la información en este manual debe ser observada

para minimizar el riesgo de incendio o explosión, o para prevenir daños a propiedades,

heridas o la muerte.

– No almacene o use gasolina u otros líquidos y vapores inflamables cerca de este u otro

aparato electrodoméstico.

– PASOS QUE USTED DEBE SEGUIR SI HUELE A GAS:

No trate encender ningún aparato electrodoméstico.

No toque ningún enchufe eléctrico.

No use ningún teléfono en su casa o edificio.

Llame inmediatamente a su proveedor de gas desde el teléfono de un vecino.

•

Siga las instrucciones de su proveedor de gas.

Si usted no puede comunicarse con su proveedor de gas, llame al departamento

de bomberos.

•

– La instalación y el servicio deben ser efectuados por un instalador calificado, una

agencia de servicio o por el proveedor de gas.

ADVERTENCIA: Las pérdidas de gas no siempre se pueden detectar por el olfato.

Los proveedores de gas recomiendan que usted use un detector de gas aprobado por UL (Laboratorio de normalización) o

CSA (Asociación canadiense de seguridad).

Para obtener más información, póngase en contacto con su proveedor de gas.

Si se detecta una fuga de gas, siga las instrucciones de “Pasos que usted debe seguir si huele a gas”.

La California Safe Drinking Water and Toxic Enforcement Act (La ley de la protección del agua potable y la eliminación de

sustancias tóxicas de California) exige que el gobernador de California publique una lista de aquellas sustancias identificadas

por el estado de California como causantes de cáncer, defectos congénitos o algún otro tipo de daños en la función reproductora

y exige a los comerciantes que adviertan de los posibles riesgos de exposición a tales sustancias.

ADVERTENCIA: Este producto contiene una sustancia química identificada por el estado de California como causante de

cáncer, defectos congénitos o algún otro tipo de daños en la función reproductora.

Este electrodoméstico puede producir una exposición de bajo nivel a alguna de las sustancias enumeradas, incluyendo el

benceno, formaldehído, monóxido de carbono, tolueno y hollín.

El soporte antivuelco

La estufa no se volteará durante el uso normal. Sin embargo, si usted aplica mucha fuerza o peso a la puerta abierta sin haber fijado

adecuadamente el soporte antivuelco, la estufa puede voltearse.

ADVERTENCIA

Peligro de Vuelco

Un niño o un adulto puede volcar accidentalmente la estufa y resultar muerto.

Conecte el soporte anti-vuelco a la pata trasera de la estufa.

Si traslada de lugar la estufa, vuelva a conectar el soporte anti-vuelco.

Consulte las instrucciones de instalación para más detalles.

No seguir estas instrucciones puede ocasionar la muerte o quemaduras graves en niños

y adultos.

El soporte anti-vuelco

Asegúrese de que el soporte anti-vuelco haya sido instalado:

• Deslice la estufa hacia adelante.

• Verifique que el soporte anti-vuelco esté bien asegurado al piso.

• Deslice la estufa para colocarla de nuevo en su lugar asegurándose de que la pata trasera

quede debajo del soporte anti-vuelco.

La pata trasera

INSTRUCCIONES IMPORTANTES DE SEGURIDAD

ADVERTENCIA: Para reducir el riesgo de incendio,

electrocución, lesiones a personas o daños al usar la estufa

de gas, siga precauciones básicas, incluyendo las siguientes:

■

Instalación Apropiada – Instalar la estufa de gas debe

hacer la conexión eléctrica a tierra de acuerdo con las

normas locales o, en ausencia de normas locales, con el

Código Eléctrico Nacional (National Electrical Code),

ANSI/NFPA 70. Cerciórese que la instalación y puesta a

tierra de la estufa de gas sean efectuadas adecuadamente

por un técnico competente.

■ ADVERTENCIA: PARA REDUCIR EL RIESGO DE

VOLTEO DE LA ESTUFA DE GAS, ÉSTA DEBE

ASEGURARSE EN EL PISO MEDIANTE LA

INSTALACIÓN DE DISPOSITIVOS DE ANTI-VUELCO.

PARA VERIFICAR SI LOS DISPOSITIVOS ESTÁN

INSTALADOS ADECUADAMENTE, DESLICE LA ESTUFA

DE GAS HACIA ADELANTE, CERCIÓRESE QUE EL

SOPORTE ANTI-VUELCO ESTÉ BIEN FIJO EN EL PISO

Y DESLICE LA ESTUFA DE GAS HACIA ATRÁS DE

MANERA QUE LA PATA TRASERA DE LA ESTUFA DE

GAS QUEDE FIJA DEBAJO DEL SOPORTE DE

ANTI-VUELCO.

■

Esta estufa de gas está equipada con un enchufe de tres

puntas con contacto a tierra para su protección contra

riesgo de electrocución y debería enchufarse directamente

a un tomacorriente que tiene conexión a tierra. No corte ni

quite la punta para conexión a tierra de este enchufe.

■

Desconecte el suministro de energía antes de dar

mantenimiento.

El mal uso de las puertas o gavetas del aparato

electrodoméstico, tales como pisar, recostarse o sentarse

en las puertas o gavetas, puede ocasionar heridas.

■ ADVERTENCIA: NUNCA use este electrodoméstico

como calefactor de ambientes para calentar o entibiar la

habitación. El hacerlo puede resultar en la contaminación

con monóxido de carbono y el sobrecalentamiento del

horno.

■

Mantenimiento – Mantenga el área de la estufa de gas

despejada y libre de materiales combustibles, gasolina y

otros vapores y líquidos inflamables.

■ ADVERTENCIA: NUNCA cubra ranuras, orificios o

pasajes en la parte inferior del horno ni cubra una rejilla

entera con materiales tales como papel de aluminio. El

hacerlo bloquea el flujo de aire en el horno y puede causar

la contaminación con monóxido de carbono. Los forros de

papel de aluminio también pueden atrapar el calor y

provocar un riesgo de incendio.

Almacenaje dentro o encima de la estufa de gas – No se

debe almacenar materiales inflamables en el horno o cerca

de las unidades que están en la superficie.

El tamaño de la llama del quemador superior debe

ajustarse de manera que no se extienda más allá de los

bordes del utensilio de estufa.

Para estufas de gas de limpieza automática –

■ AVISO: No almacene artículos que interesen a los niños

en los armarios que están encima de una estufa de gas o

en el respaldo de protección de una estufa de gas - al

trepar los niñas encima de la estufa para alcanzar algún

objeto, podrían lastimarse seriamente.

■

Antes de efectuar la limpieza automática del horno – quite

la charola para asar y otros utensilios. Limpie con un trapo

húmedo todo derrame excesivo antes de iniciar el ciclo de

autolimpieza.

GUARDE ESTAS INSTRUCCIONES

PIEZAS Y CARACTERÍSTICAS

Este manual abarca varios modelos distintos. La estufa que usted ha adquirido puede tener algunas o todas las piezas y caracteristicas

que se enumeran. Las ubicaciones y aspecto de las características que aquí se ilustran quizás no coincidan con su modelo.

Panel de control de la superficie de cocción

Push to Turn

A. Control del quemador posterior izquierdo

B. Control del quemador delantero izquierdo

C. Control del quemador posterior derecho

D. Control del quemador delantero derecho

E. Localizador del quemador de superficie

Estufa

A. Control electrónico del horno

(en algunos modelos)

E. Quemador de la superficie delantero

izquierdo y parrilla

I. Quemador de la superficie posterior

derecho y parrilla

B. Interruptor manual de luz del horno

C. Ducto de escape del horno

D. Quemador de la superficie posterior

izquierdo y parrilla

F. Soporte anti-vuelco

J. Quemador de la superficie delantero

derecho y parrilla

K. Panel de control de la superficie de cocción

L. Perilla de control del horno

(en algunos modelos)

G. Placa con el número de modelo y de serie

(detrás del lado izquierdo de la puerta del

asador)

H. Puerta del asador

M. Junta de la puerta

USO DE LA SUPERFICIE DE COCCIÓN

Cortes de corriente

En el caso de un corte de corriente prolongado, se pueden

Controles de temperatura de la superficie de

cocción y del horno

encender los quemadores de la superficie manualmente.

Sostenga un cerillo encendido cerca del quemador y gire la

perilla a la izquierda hacia LITE. Después de que el quemador se

encienda, gire la perilla al ajuste deseado.

ADVERTENCIA

Quemadores de la superficie

Peligro de Incendio

No permita que la llama del quemador extienda más

allá que la orilla de la cacerola.

Apague todas las perillas de los controles cuando no

esté cocinando.

No seguir estas instrucciones puede ocasionar

la muerte o incendio.

Los encendedores eléctricos encienden automáticamente los

quemadores de la superficie al girar las perillas de control hacia

LITE (Encendido).

A. Tapa del quemador

B. Espigas de alineación

C. Encendedor

D. Base del quemador

E. Abertura del tubo de gas

Antes de fijar una perilla de control, coloque el utensilio de cocina

lleno en la parrilla. No ponga a funcionar un quemador con un

utensilio de cocina vacío o si la parrilla está libre.

IMPORTANTE: No obstruya el flujo de aire de combustión y de

ventilación alrededor de los bordes de la parrilla del quemador.

Para fijar la temperatura del quemador:

1. Oprima y gire la perilla a la izquierda hacia LITE.

Tapa del quemador: Cuando use los quemadores de la

superficie mantenga siempre la tapa del quemador en su lugar.

La tapa limpia del quemador ayudará a prevenir el encendido

inadecuado y las llamas desiguales. Siempre limpie la tapa del

quemador después de un derrame y como rutina quite y limpie

las tapas y bases tal como lo indica la sección “Limpieza

general.”

Los cuatro quemadores de la superficie harán un chasquido

pero sólo el quemador cuya perilla de control esté en LITE

producirá una llama.

2. Gire la perilla hacia cualquier posición entre HI (alto) y

LO (bajo). El chasquido parará. Use el cuadro siguiente como

guía para fijar los niveles de calor.

Abertura del tubo de gas: El gas debe fluir con libertad a través

de la abertura del tubo de gas para que el quemador se encienda

adecuadamente. Mantenga esta zona libre de suciedad y no

permita el ingreso de derrames, alimentos, productos de limpieza

o cualquier otro material en la abertura del tubo de gas.

Mantenga los derrames lejos del tubo de gas usando siempre

una tapa para el quemador.

AJUSTE

USO RECOMENDADO PARA

LITE (encendido)

HI (alto)

■

Encender el quemador.

Comenzar a cocinar los

alimentos.

■

Hacer hervir un líquido.

MED (medio)

■

Mantener un hervor rápido.

Dorar rápidamente los alimentos.

Freír o sofreír los alimentos.

Preparar sopas y salsas.

Guisar o cocer al vapor los

alimentos.

A. 1-1½" (25-38 mm)

B. Orificios del quemador

LO (bajo)

■

Mantener los alimentos calientes.

Dejar hervir a fuego lento.

Orificios del quemador: Revise las llamas del quemador de vez

en cuando para cerciorarse de que tengan la forma y el tamaño

adecuados, tal como se ilustra arriba. Una buena llama es de

color azul, no amarillo. Mantenga esta zona libre de suciedad y

no permita el ingreso de derrames, alimentos, productos de

limpieza o cualquier otro material en los orificios del quemador.

Para fijar la temperatura del horno:

Presione y gire la perilla de control al ajuste de temperatura

deseado.

Para limpiar:

IMPORTANTE: Antes de limpiar, cerciórese de que todos los

controles estén apagados y que el horno y la superficie de

cocción estén fríos. No use productos comerciales para limpiar

hornos, blanqueadores o disolventes de óxido.

Utensilios de cocina

IMPORTANTE: No deje utensilios de cocina vacíos encima de un

área de cocción exterior, elemento o quemador exterior caliente.

Los utensilios de cocina ideales deben tener un fondo plano,

lados rectos, una tapa que encaje bien y el material debe ser de

un espesor mediano a grueso.

1. Quite las parrillas del quemador exterior.

2. Quite la tapa del quemador de la base del quemador y limpie

tal como se indica en la sección “Limpieza general”.

Las superficies ásperas pueden rayar la superficie de cocción o

las parrillas. El aluminio y el cobre pueden emplearse como

núcleo o base en los utensilios de cocina. Sin embargo, al ser

usados como base, pueden dejar marcas permanentes en la

superficie de cocción o las parrillas.

3. Limpie la abertura del tubo de gas con un paño húmedo.

4. Limpie los orificios obstruidos del quemador con un alfiler

recto, tal como se ilustra. No agrande ni distorsione el orificio.

No use palillos de dientes de madera. Si el quemador

necesita ser regulado, póngase en contacto con un técnico

de reparación competente.

El material de los utensilios de cocina es un factor que repercute

en la rapidez y uniformidad en que se transmite el calor, lo cual

afecta los resultados de cocción. Un acabado antiadherente

tiene las mismas características de su material base. Por

ejemplo, utensilios de aluminio con un acabado antiadherente

tendrán las propiedades del aluminio.

No deben usarse utensilios de cocina con superficies

antiadherentes debajo del asador.

Use el siguiente cuadro como guía respecto a las características

del material de los utensilios de cocina.

5. Vuelva a colocar la tapa del quemador sobre la base del

mismo, asegurándose de que las espigas de alineamiento

estén debidamente alineadas con la tapa del quemador.

UTENSILIO DE

COCINA

CARACTERÍSTICAS

Aluminio

■

Calienta rápida y uniformemente.

Adecuado para todo tipo de cocción.

Espesor mediano o grueso es mejor

para la mayoría de las tareas

culinarias.

Hierro fundido

■

Calienta lenta y uniformemente.

Bueno para dorar y freír.

A. Incorrecto

B. Correcto

Mantiene el calor para una cocción

lenta.

6. Vuelva a colocar las parrillas del quemador exterior en su

Cerámica o

cerámica

■

Siga las instrucciones del fabricante.

lugar.

Calienta lentamente pero no

uniformemente.

7. Encienda el quemador. Si el quemador no se enciende,

verifique el alineamiento de la tapa. Si el quemador todavía

no se enciende, no intente reparar el quemador por su

cuenta. Póngase en contacto con un técnico de reparación

competente.

vitrificada

■

Resultados ideales en ajustes de

fuego bajo a mediano.

Cobre

Calienta muy rápida y uniformemente.

Enlatado casero

Loza de barro

■

Siga las instrucciones del fabricante.

Use en ajustes de calor bajo.

Al preparar enlatados durante períodos prolongados, alterne el

uso de los quemadores de superficie entre cada lote. Esto da

tiempo para que las áreas usadas recientemente se enfríen.

Acero o hierro

fundido

■

Vea acero inoxidable o hierro fundido.

■

Centre el envasador en la parrilla.

esmaltado de

porcelana

■

No coloque el envasador sobre 2 áreas de quemadores de

superficie a la vez.

■

Para obtener más información, póngase en contacto con el

departamento de agricultura de su localidad. También

pueden ofrecer ayuda las compañías que fabrican productos

para enlatado casero.

Acero

inoxidable

■

Calienta rápidamente pero no

uniformemente.

Un centro o base de aluminio o cobre

sobre el acero inoxidable proporciona

un calor uniforme.

CONTROL ELECTRÓNICO DEL HORNO

C D

A. Pantalla del horno

B. Reloj

C. Timer/Cancel (Temporizador/Cancelar)

E. Off/Cancel (Apagar/Cancelar)

F. Temperature/Time (Temperatura/Hora)

G. Custom Broil (Asar)

D. Start/Enter (Inicio/Ingreso [bloqueo de control])

H. Bake (Hornear)

Pantalla

Inicio/Ingreso

Cuando se suministre energía al electrodoméstico por primera

vez, aparecerá en la pantalla la hora destellando. Presione

CLOCK (Reloj) y use las flechas de hacia “arriba” y hacia “abajo”

para fijar la hora correcta. Presione START/ENTER (Inicio/

Ingreso).

El botón START/ENTER (Inicio/Ingreso) iniciará cualquier función

del horno excepto el temporizador. Si no se presiona un botón

dentro de los 5 segundos después de haber presionado un botón

de función, la luz indicadora de “Start?” (¿Inicio?) comenzará a

destellar como un recordatorio y en la pantalla aparecerá “?”.

Si aparece la hora destellando en cualquier otro momento, ha

ocurrido un corte de corriente. Presione cualquier tecla y vuelva a

fijar el reloj, si fuera necesario.

Si no se presiona dentro de los 4 a 5 minutos (dependiendo de su

modelo) después de haber presionado un botón de función, la

pantalla del horno volverá al modo de la hora del día y la función

programada se cancelará.

Cuando se está usando el horno, la pantalla muestra el tiempo

de precalentamiento y el ajuste de temperatura y del horno.

Cuando el horno no esté en uso, la pantalla mostrará la hora del

día.

Apagar/Cancelar

El botón OFF/CANCEL (Apagar/Cancelar) detiene todas las

funciones, con excepción de Clock (Reloj), Timer (Temporizador)

y Control Lock (Bloqueo de control).

Luces indicadoras del horno

El ventilador de enfriamiento puede continuar funcionando

después de que la función del horno haya sido cancelada,

dependiendo de la temperatura del horno.

Las luces indicadoras están ubicadas en los 4 lados de la

pantalla. Las luces indicadoras se encienden o destellan cuando

el horno está en uno de los siguientes modos: Bake (Hornear),

Broil (Asar), Clean - Limpieza (en algunos modelos), On

(Encendido), Start? (¿Inicio?), Controls Locked (Controles

bloqueados), Door Locked - Puerta bloqueada (en algunos

modelos), Delay (Retraso), Timer (Temporizador), Temp

(Temperatura), Cook Time (Tiempo de cocción) o Start Time

(Hora de inicio).

Reloj

Se trata de un reloj de 12 horas que no muestra a.m. ni p.m.

Para fijar:

Antes de fijarlo, cerciórese de que el horno y el temporizador

estén apagados.

1. Presione CLOCK (Reloj).

2. Presione los botones con las flechas de hacia “arriba” o hacia

“abajo” para fijar la hora del día.

3. Presione CLOCK (Reloj) o START/ENTER (Inicio/Ingreso).

Para ajustar el calibrado de la temperatura del horno:

1. Presione y sostenga BAKE (Hornear) por 5 segundos hasta

que la pantalla del horno muestre el calibrado actual, por

ejemplo “0”.

Temporizador

El temporizador puede fijarse en horas o minutos, hasta 12 horas

y 59 minutos, y hará la cuenta regresiva del tiempo fijado en

horas y minutos o en minutos y segundos. El temporizador no

pone en marcha ni detiene el horno.

2. Presione TEMP con las flechas hacia “arriba” o hacia “abajo”

para aumentar o disminuir la temperatura en cantidades de

10°F (5°C).

El ajuste puede fijarse entre 30°F (15°C) y -30°F (-15°C).

Para fijar:

3. Presione START/ENTER (Inicio/Ingreso).

1. Oprima TIMER (Temporizador).

La luz indicadora del temporizador se encenderá.

2. Presione los botones con las flechas hacia “arriba” o hacia

USO DEL HORNO

“abajo” para fijar la duración del tiempo de cocción.

3. Presione START/ENTER (Inicio/Ingreso).

Los olores y el humo son normales cuando el horno se usa las

primeras veces o cuando éste tiene suciedad pesada.

Cuando el temporizador termine la cuenta regresiva, se

escucharán cuatro señales audibles de un segundo.

IMPORTANTE: La salud de algunas aves es sumamente sensible

a los gases emanados. La exposición a los gases puede

ocasionar la muerte de ciertas aves. Mude siempre las aves a

otro cuarto cerrado y bien ventilado.

Para ver la hora del día en cualquier momento durante la

cocción programada, presione CLOCK (Reloj) una vez.

4. Presione TIMER (Temporizador) dos veces en cualquier

momento durante el funcionamiento del temporizador para

cancelarlo.

Papel de aluminio

IMPORTANTE: No forre el fondo del horno con ningún tipo de

papel de aluminio, revestimiento o utensilio de cocina ya que

dañaría permanentemente el acabado del fondo del horno.

El tiempo puede volver a fijarse durante la cuenta regresiva

repitiendo los pasos anteriores.

■

En aquellos modelos con ductos de escape inferiores, no

obstruya ni tape los ductos de escape inferiores del horno.

Bloqueo de control

El Control Lock (Bloqueo de control) desactiva los botones del

panel de control para evitar el uso accidental del horno.

■

Para obtener óptimos resultados de cocción, no cubra toda

la parrilla con papel de aluminio, ya que el aire debe circular

con libertad.

Cuando el control está bloqueado, sólo funcionarán los botones

de CLOCK (Reloj) y TIMER (Temporizador).

■

Para recoger los derrames, coloque papel de aluminio en la

parrilla que está debajo del recipiente de hornear. Asegúrese

de que el forro sea por lo menos ½" (1,3 cm) más grande que

el recipiente de hornear y que los bordes estén doblados

hacia arriba.

Para bloquear/desbloquear el control: Antes de bloquearlo,

cerciórese de que el horno y el temporizador estén apagados.

Presione y sostenga START/ENTER (Inicio/Ingreso) durante

5 segundos. Se escuchará una señal audible y aparecerán en la

pantalla “LOC” y “LOCK’D” (en algunos modelos). También

aparecerá “LOC” cuando se haya presionado algún botón de

comando mientras el control está bloqueado.

Posición de las parrillas y los utensilios para

hornear

Repita el procedimiento para desbloquearlo. “LOC” y “LOCK’D”

(en algunos modelos) desaparecerán de la pantalla.

IMPORTANTE: Para evitar daños permanentes en el acabado de

porcelana, no coloque alimentos ni utensilios de hornear

directamente sobre la puerta o la base del horno.

Control de temperatura del horno

IMPORTANTE: No use un termómetro para medir la temperatura

del horno, ya que al abrir la puerta del mismo y el elemento o el

quemador cuando esté en un ciclo puede dar una lectura

incorrecta.

PARRILLAS

■

Ubique las parrillas antes de encender el horno.

■

No mueva las parrillas con los utensilios para hornear sobre

ellas.

El horno proporciona temperaturas acertadas; sin embargo, es

posible que cocine más rápido o más despacio que su horno

anterior, de manera que se puede ajustar el calibrado de la

temperatura. Puede cambiarse a Fahrenheit o a centígrados.

■

Cerciórese de que las parrillas estén niveladas.

Para un mejor resultado, hornee sobre una parrilla. Coloque la

parrilla de tal manera que la parte más alta del alimento a hornear

quede en el centro del horno. Para mover una parrilla, jálela hasta

la posición de tope, levante el borde delantero y luego sáquela.

Un signo de menos significa que el horno estará más frío con la

cantidad que se muestra en la pantalla. La ausencia de signo

significa que el horno estará más caliente con la cantidad que se

muestra en la pantalla. Use como guía la siguiente tabla.

ALIMENTO

POSICIÓN DE LA

PARRILLA

AJUSTE en °F

COCINA LOS ALIMENTOS

(AJUSTE en °C)

Asados grandes, pavos, pasteles de

ángel, roscas Bundt y pasteles en forma

de rosca, panes rápidos, pays

1 ó 2

10°F (5°C)

...un poco más

20°F (10°C)

30°F (15°C)

-10°F (-5°C)

-20°F (-10°C)

-30°F (-15°C)

...moderadamente más

...mucho más

Panes de levadura, guisados, carne y

aves

Galletas, pastelillos, panecillos, pasteles 2 ó 3

...un poco menos

...moderadamente menos

...mucho menos

UTENSILIOS PARA HORNEAR

Para la cocción uniforme, el aire caliente debe poder circular.

Deje 2" (5 cm) de espacio alrededor del utensilio para hornear y

las paredes del horno. Use el siguiente cuadro como guía.

Ducto de escape del horno

NÚMERO DE

CACEROLA(S)

UBICACIÓN EN LA PARRILLA

Centro de la parrilla.

Lado a lado o ligeramente en zigzag.

3 ó 4

En esquinas opuestas en cada parrilla.

Cerciórese de que ningún utensilio para

hornear esté directamente encima del

otro.

A. Ducto de escape del horno

El ducto de escape del horno libera aire caliente y humedad del

horno y no debe bloquearse ni taparse. El hacerlo dará lugar a

una circulación de aire insatisfactoria, afectando los resultados

de cocción y de limpieza. No coloque objetos de plástico, papel

u otros artículos que podrían derretirse o quemarse cerca del

ducto de escape del horno.

Utensilios para hornear

El material de los utensilios para hornear afecta los resultados de

cocción. Siga las recomendaciones del fabricante y emplee el

tamaño de utensilio para hornear recomendado en la receta de

cocina. Use el siguiente cuadro como guía.

Cómo hornear y asar

IMPORTANTE: Para evitar daños en el acabado del interior, no

coloque alimentos ni utensilios de cocción directamente sobre la

puerta o la base del horno.

UTENSILIO PARA

HORNEAR/

RECOMENDACIONES

Antes de hornear o asar, coloque las parrillas según la sección

“Posición de las parrillas y los utensilios para hornear”.

RESULTADOS

Aluminio de color claro

■

Use la temperatura y el tiempo

recomendados en la receta.

■

Cortezas doradas

claras

Para hornear o asar:

1. Presione BAKE (Hornear).

Presione el botón TEMP/TIME (Temperatura/Tiempo) o

TEMP/HOUR (Temperatura/Hora) con las flechas “hacia

arriba” o “hacia abajo” para ingresar una temperatura que no

sea 350°F (177°C) en cantidades de 5°F (3°C). La escala del

horneado puede fijarse entre 170°F y 500°F (77°C y 260°C).

■

Dorado uniforme

Aluminio oscuro y

otros utensilios para

hornear con acabado

oscuro, mate y/o

antiadherente

■

Puede necesitar reducir un poco

la temperatura para hornear.

Use el tiempo recomendado de

horneado.

2. Presione START (Inicio) o START/ENTER (Inicio/Ingreso).

Para pays, panes y guisados,

use la temperatura

recomendada en la receta.

Después de este primer paso, puede cambiar la temperatura

en cualquier momento que lo necesite, presionando el botón

TEMP/TIME (Temperatura/Tiempo) o TEMP/HOUR

(Temperatura/Hora) con las flechas “hacia arriba” o “hacia

abajo”. No necesitará presionar nuevamente START. Si está

horneando o asando cuando el temporizador está haciendo

la cuenta regresiva, podrá ver en la pantalla la temperatura

fijada para el horneado/asado presionando por 5 segundos el

botón BAKE (hornear).

■

Cortezas bien

doradas, crujientes

■

Coloque la parrilla en el centro

del horno.

Moldes o bandejas

para hornear

termoaislados

■

Colóquelos en la tercera

posición inferior del horno.

Puede necesitar aumentar el

tiempo de horneado.

■

Poco o nada de

dorado en el fondo

3. Presione OFF/CANCEL (Apagar/Cancelar) o CANCEL/OFF

(Cancelar/Apagar) cuando haya terminado.

Acero inoxidable

■

Puede necesitar aumentar el

tiempo de horneado.

Precalentamiento

■

Cortezas doradas,

claras

Luego de presionar START o START/ENTER, el horno comenzará

un ciclo de precalentamiento a tiempo prefijado. Se encenderá la

luz indicadora de Bake (Hornear). El control electrónico del horno

seleccionará automáticamente el ciclo de acondicionamiento

basándose en la temperatura del horno seleccionada. El tiempo

de acondicionamiento del ciclo no variará si vuelve a fijarse la

temperatura antes de que termine la cuenta regresiva del ciclo.

El ciclo de acondicionamiento para el precalentamiento se ha

terminado y el horno está listo para usarse cuando suene un tono

de 1 segundo, termine la cuenta regresiva del ciclo y aparezca en

la pantalla la temperatura fijada.

■

Dorado desigual

Cerámica de gres/

Piedra para hornear

■

Siga las instrucciones del

fabricante.

■

Cortezas crujientes

Utensilios de vidrio

resistentes al horno,

cerámica vitrificada o

cerámica

Puede necesitar reducir un poco

la temperatura para hornear.

Las temperaturas de precalentamiento se ven afectadas debido

a varios factores, tales como la temperatura ambiente, y en

momentos en que hay una alta demanda de electricidad. Es

normal que existan diferencias entre la temperatura indicada en

la pantalla y la temperatura real del horno.

■

Cortezas doradas,

crujientes

Cuando hornee alimentos con ingredientes a base de leudantes

tales como levadura, polvo de hornear, bicarbonato de sodio y

huevos, se recomienda esperar 10 minutos más después de

que termine el tiempo de acondicionamiento para el

precalentamiento para empezar a hornear los alimentos.

Cómo asar al gusto:

El cambiar la temperatura al asar al gusto le permite tener un

control más preciso mientras está cocinando. Cuanto más baja

sea la temperatura, más lenta será la cocción. Los cortes más

espesos y los pedazos de carne, pescado y aves con forma

desigual, se pueden cocinar mejor a temperaturas más bajas

para asar. Si los alimentos se están cocinando muy rápido, la

temperatura para asar se puede bajar presionando el botón

TEMP con la flecha hacia “abajo”.

Cómo asar a la parrilla y al gusto

ASADOR

El asador está ubicado debajo de la puerta del horno. La charola

y la rejilla del asador se deslizan hacia afuera, lo cual facilita el

acceso a las mismas. Para asar, siempre tenga las puertas del

asador y del horno cerradas.

■

Para evitar daños en el asador, no se apoye en la puerta del

mismo ni aplique peso mientras esté abierta.

1. Presione CUSTOM BROIL (Asar al gusto).

2. Presione el botón de TEMP (Temperatura) con las flechas

hacia “arriba” o hacia “abajo” para fijar una temperatura entre

300°F (149°C) y 525°F (273°C).

■

No precaliente el asador antes de usarlo. Mantenga bien

cerrada la puerta del asador cuando esté asando.

■

No use la cavidad del asador para almacenaje.

3. Presione START/ENTER (Inicio/Ingreso).

4. Presione OFF/CANCEL (Apagado/Cancelar) cuando haya

Use únicamente la charola y la rejilla del asador. Éstas han

sido diseñadas para drenar los jugos y evitar salpicaduras y

humo.

terminado de asar.

CUADRO PARA ASAR

■

Para lograr un drenado adecuado, no forre la rejilla con papel

de aluminio. Se puede forrar el fondo de la charola con papel

de aluminio para facilitar la limpieza.

Para obtener mejores resultados, coloque la comida a 3" (7 cm)

o más del elemento asador. Los tiempos son solamente una guía

y pueden necesitar ajustarse para los alimentos y gustos

individuales.

■

Quite el exceso de grasa para reducir las salpicaduras. Corte

la grasa restante de los bordes para evitar que se ondulen.

ALIMENTO

TIEMPO DE

COCCIÓN

Use tenazas para dar vuelta a los alimentos a fin de evitar

que se pierdan los jugos. Quizás no sea necesario dar vuelta

a los cortes delgados de pescado, aves o carne.

Minutos

LADO 1 LADO 2

■

Después de asar, saque la charola del horno al retirar los

alimentos. Los goteos que queden en la charola se hornearán

si se dejan en el horno caliente, dificultando aún más la

limpieza.

Trozos de pollo, con hueso,

pechugas deshuesadas

15-17

11-13

15-17

11-13

Filetes de pescado de ½ - ¾"

(1,25-1,8 cm) de grosor

7-8

3-4

Cómo asar a la parrilla:

1. Abra la puerta del asador y saque la charola para asar y la

Salchichas Frankfurt

5-6

2-3

6-7

parrilla.

Hamburguesas de carne molida de

¾" (1,8 cm) de grosor, bien cocidas*

11-13

2. Coloque la charola para asar y la parrilla de manera que la

grasa pueda drenarse en la parte inferior de la charola para

asar.

Trozo de jamón, precocido de

½" (1,25 cm) de grosor

6-8

3-4

8-9

9-10

5-6

3. Coloque el alimento en la charola para asar. Luego coloque la

charola sobre la parrilla del asador y cierre la puerta.

Chuletas de cordero de 1" (2,5 cm) de 14-17

grosor

4. Presione CUSTOM BROIL (Asar al gusto). La luz indicadora

de BROIL (Asar) se encenderá.

Chuletas de cerdo de 1" (2,5 cm) de

grosor

19-21

5. Presione START/ENTER (Inicio/Ingreso).

Las luces indicadoras de On (Encendido) y Temp

(Temperatura) se encenderán. El ajuste de temperatura se

puede cambiar en cualquier momento mientras se asa. Si

está asando mientras que el temporizador hace la cuenta

regresiva, puede presionar CUSTOM BROIL (Asar al gusto),

para que el ajuste de temperatura para asar se muestre en la

pantalla por 5 segundos.

Bistec de 1" (2,5 cm) de grosor, medio 10-12

crudo,

término medio

bien cocido

12-14

16-17

6-7

8-9

*Coloque hasta 12 hamburguesas, separadas uniformemente,

en la rejilla del asador.

6. Presione OFF/CANCEL (Apagado/Cancelar) cuando haya

terminado de asar.

CUIDADO DE LA ESTUFA

CONTROLES DE LA SUPERFICIE DE COCCIÓN

Cómo quitar el fondo del horno

Se puede quitar el fondo del horno para efectuar una limpieza

regular del mismo.

Para evitar daños en los controles de la superficie de cocción, no

use estopa de acero, productos de limpieza abrasivos ni

limpiador de horno.

Antes de limpiar, cerciórese de que el horno esté completamente

frío.

No remoje las perillas. Cuando vuelva a colocar las perillas,

asegúrese de que las mismas estén en la posición de apagado.

Para quitar:

En algunos modelos, no quite los obturadores que están debajo

de las perillas.

1. Retire las parrillas del horno.

2. Coloque los dedos en las ranuras del panel del fondo.

Método de limpieza:

■

Agua y jabón o lavavajillas:

Jale las perillas en sentido recto para quitarlas del panel de

control.

PANEL DE CONTROL

Para evitar daños en el panel de control, no use productos de

limpieza abrasivos, estropajos de fibra metálica, paños ásperos o

toallas de papel abrasivas.

Método de limpieza:

A. Borde

■

Producto para limpiar vidrios y un paño suave o esponja:

3. Levante la parte posterior del panel hacia arriba y hacia atrás.

El borde de la parte delantera del panel deberá liberarse del

marco frontal de la cavidad del horno.

Aplique el producto para limpiar vidrios en una esponja o

paño suave, no lo haga directamente sobre el panel.

■

Limpiador multiuso para electrodomésticos, Pieza número

31682 (no incluido):

Vea la sección “Ayuda o servicio técnico” para encargarlo.

4. Levante el fondo hacia arriba y hacia fuera.

Para volver a colocar:

Siga los pasos arriba indicados en orden inverso.

TAPAS Y PARRILLAS CON REVESTIMIENTO DE

PORCELANA

Limpieza general

Los derrames que contienen ácidos, tales como vinagre y

tomate, deben ser limpiados tan pronto como se enfríen la

superficie de cocción, las parrillas y las tapas. Es posible que

estos derrames dañen el acabado.

IMPORTANTE: Antes de limpiar, asegúrese de que todos los

controles estén apagados y que el horno y la superficie de

cocción estén fríos. Siga siempre las instrucciones que vienen en

las etiquetas de los productos de limpieza. No limpie ninguna de

las superficies del interior hasta que el horno se haya enfriado

por completo. Para evitar romper el vidrio, no aplique un paño

húmedo y frío al vidrio interior de la puerta antes de que se haya

enfriado por completo.

Para evitar las desportilladuras, no golpee las parrillas y las tapas

una contra la otra o contra superficies tales como utensilios de

cocina de hierro fundido.

No vuelva a armar las tapas sobre los quemadores mientras

estén húmedas.

A menos que se indique lo contrario, se sugiere primero jabón,

agua y un paño suave o una esponja.

Método de limpieza:

■

Estropajo de plástico no abrasivo y limpiador abrasivo suave:

SUPERFICIES EXTERIORES DE ESMALTE DE

PORCELANA

(en algunos modelos)

Límpielas tan pronto como la superficie de cocción, las

parrillas y las tapas se hayan enfriado.

■

En la lavavajillas (sólo las parrillas, no las tapas):

Use el ciclo que sea más poderoso. Los restos de alimentos

cocidos deben ponerse en remojo o fregarse antes de

ponerlos en una lavavajillas.

Los derrames que contienen ácidos, tales como vinagre y

tomate, deben ser limpiados tan pronto como se enfríe el

electrodoméstico. Es posible que estos derrames dañen el

acabado.

■

Limpiador para rejilla a gas y bandeja de goteo, pieza número

31617:

Vea la sección “Ayuda o servicio técnico” para encargarlo.

Método de limpieza:

■

Producto para limpiar vidrios, producto de limpieza líquido

suave o estropajo no abrasivo:

Limpie cuidadosamente alrededor de la placa con el número

de modelo y de serie porque el refregar puede borrar los

números.

QUEMADORES DE LA SUPERFICIE

Vea la sección “Quemadores de la superficie”.

■

Limpiador multiuso para electrodomésticos, Pieza número

31682 (no incluido):

Vea la sección “Ayuda o servicio técnico” para encargarlo.

EXTERIOR DE LA PUERTA DEL HORNO

Método de limpieza:

Puerta del horno

Para un uso normal de la estufa, no se aconseja quitar la puerta

del horno. Sin embargo, si es necesario quitarla, asegúrese de

que el horno esté apagado y frío. Después, siga estas

instrucciones. La puerta del horno es pesada.

■

Producto para limpiar vidrios y un paño suave o esponja:

Aplique el producto para limpiar vidrios en una esponja o

paño suave, no lo haga directamente sobre el panel.

Para quitarla:

■

Limpiador multiuso para electrodomésticos, Pieza número

31682 (no incluido):

1. Abra la puerta del horno. Introduzca los pernos de la bisagra

que se incluyen con su estufa, en ambos ganchos de

suspensión de la bisagra. No quite los pernos mientras esté

sacando la puerta de la estufa.

Vea la sección “Ayuda o servicio técnico” para encargarlo.

CAVIDAD DEL HORNO

Los derrames de alimentos deberán limpiarse cuando el horno se

enfríe. A altas temperaturas, la reacción química de los alimentos

con la porcelana puede dar lugar a manchas, corrosión,

picaduras o tenues puntos blancos.

En algunos modelos, se puede quitar la puerta del horno. Vea

primero “Puerta del Horno”.

2. Sujete ambos lados de la parte delantera de la puerta con

sus dedos en el frente de la puerta y sus pulgares en la

superficie interior.

Método de limpieza:

■

Esponja de fibra metálica.

■

Limpiador para horno: Siga las instrucciones de la etiqueta

del producto.

PARRILLAS DEL HORNO Y PARA ASAR

Método de limpieza:

■

Esponja de fibra metálica

3. Jale la puerta hacia arriba y luego hacia usted. No quite los

pasadores de la bisagra hasta que la puerta haya sido

colocada de nuevo en la estufa.

CHAROLA PARA ASAR Y PARRILLA

(en algunos modelos)

Para volver a colocarla:

Método de limpieza:

Lave en agua tibia jabonosa. (No se recomienda lavar la rejilla de

cromo en la lavavajillas.)

1. Sujete ambos lados de la parte delantera de la puerta con

sus dedos en el frente de la puerta y sus pulgares en la

superficie interior.

Pueden usarse un limpiador abrasivo suave y un estropajo de

plástico para quitar las manchas rebeldes.

Para los tazones que tengan suciedad profunda, coloque una

toalla de papel humedecida con amoníaco en las manchas y

déjelos en remojo por un período corto; luego refriegue

suavemente con un estropajo de plástico.

Esmalte de porcelana solamente

■

Agua tibia jabonosa o lavavajillas

2. Sostenga la puerta del horno de modo que el borde superior

de cada ranura de la puerta esté en posición horizontal.

Introduzca la bisagra de la puerta en las ranuras de la

bisagra.

■

Limpiador para horno: Siga las instrucciones de la etiqueta

del producto.

3. Incline la parte superior de la puerta hacia la estufa. Inserte la

bisagra inferior de la puerta, con la muesca hacia abajo, en el

borde del marco frontal.

Luz del horno

La luz del horno es un foco estándar para electrodomésticos de

40 vatios. Presione el interruptor manual de la luz del horno que

está en la parte de atrás, para encenderla y apagarla. Antes de

cambiarlo, asegúrese de que el horno y la superficie de cocción

estén fríos y que las perillas de control estén apagadas.

Para volver a colocar:

1. Desenchufe la estufa o desconecte el suministro de energía.

2. Gire el foco a la izquierda para sacarlo del casquillo.

3. Reemplace la bombilla.

4. Abra la puerta completamente y quite los pasadores de la

bisagra. Guarde los pasadores para uso futuro.

4. Enchufe la estufa o reconecte el suministro de energía.

5. Cierre la puerta lentamente para asegurarse de que la puerta

tenga el espacio apropiado a los lados y que las bisagras

hayan encajado adecuadamente.

SOLUCIÓN DE PROBLEMAS

Pruebe primero las soluciones aquí sugeridas para evitar el costo de una visita de servicio técnico innecesaria.

■

¿Están las tapas del quemador colocadas

adecuadamente?

Nada funciona

Vea la sección “Quemadores de la superficie”.

¿Está correcta la mezcla de aire/gas?

Póngase en contacto con un técnico autorizado para verificar

la mezcla de aire/gas, o vea las instrucciones de instalación.

ADVERTENCIA

¿Se está usando gas propano?

La estufa puede haber sido convertida incorrectamente.

Póngase en contacto con un especialista de reparación

competente.

El quemador de la superficie hace estallidos

Peligro de Choque Eléctrico

Conecte a un contacto de pared de conexión a tierra de

3 terminales.

■

¿Está mojado el quemador?

Déjelo secar.

No quite la terminal de conexión a tierra.

No use un adaptador.

El utensilio de cocina está desnivelado en la superficie

de cocción

No use un cable eléctrico de extensión.

■

¿Está nivelada la estufa?

No seguir estas instrucciones puede ocasionar

la muerte, incendio o choque eléctrico.

Nivele la estufa. Vea las Instrucciones de Instalación.

¿Se ha utilizado el utensilio de cocina apropiado?

Use utensilios de cocina con fondo liso. Vea la sección

“Utensilios de cocina”.

■

¿Se ha cableado y polarizado debidamente el contacto

de suministro de energía?

Pruebe otro contacto para verificar si el cableado y la

polaridad son los adecuados.

Calor excesivo alrededor del utensilio de cocina en la

superficie de cocción

■

¿Está desenchufado el cable eléctrico?

Enchúfelo en un contacto de tres terminales con debida

conexión a tierra.

■

¿Es el utensilio de cocina del tamaño apropiado?

Use un utensilio de cocina de tamaño similar al área,

elemento de cocción exterior o quemador de la superficie. El

utensilio de cocina no debe extenderse más de ½" (1,3 cm)

fuera del área de cocción.

¿Hay un fusible de la casa fundido o se disparó el

cortacircuitos?

Reemplace el fusible o reposicione el cortacircuitos. Si el

problema continúa, llame a un electricista.

El horno no funciona

■

¿Está la válvula principal o la válvula reguladora de cierre

del gas en la posición apagada?

■

¿Se ha cableado y polarizado debidamente el contacto

de suministro de energía?

Pruebe otro contacto para verificar si el cableado y la

polaridad son los adecuados.

Vea las instrucciones de instalación.

¿Está la estufa debidamente conectada al suministro de

gas?

Póngase en contacto con un especialista de reparaciones

competente o vea las instrucciones de instalación.

■

¿Es ésta la primera vez que usa el horno?

Encienda cualquiera de las perillas del quemador de la

superficie para liberar el aire proveniente de la tubería de gas.

Los quemadores de la superficie no funcionan

¿Se ha fijado correctamente la perilla de control de la

temperatura del horno?

Vea la sección “Controles de temperatura de la superficie de

cocción/horno”.

■

¿Es ésta la primera vez que se usan los quemadores de la

superficie?

Encienda cualquiera de las perillas de los quemadores de la

superficie para liberar el aire proveniente de la tubería del

gas.

■

¿Está la tubería principal o la válvula reguladora de cierre

del gas en la posición de apagado?

Póngase en contacto con un técnico autorizado o vea las

Instrucciones de instalación.

■

¿Se ha fijado correctamente la perilla de control?

Oprima la perilla antes de girar a un ajuste.

¿Están obstruidos los orificios del quemador?

Vea la sección “Quemadores de la superficie”.

El horno hace un ruido sordo acompasado cuando está

en uso

Las llamas del quemador de la superficie están

desiguales, amarillas y/o ruidosas

■

Esto es normal y ocurre cuando el quemador del horno

cambia de ciclo para mantener la temperatura fijada del

horno.

■

¿Están obstruidos los orificios del quemador?

Vea la sección “Quemadores de la superficie”.

Las llamas del quemador del horno están desiguales,

amarillas y/o ruidosas

El quemador del asador no se enciende

■

¿Está averiado el sistema de encendido?

Póngase en contacto con un técnico autorizado para

cambiarlo.

■

¿Se está usando gas propano?

La estufa puede haber sido convertida incorrectamente.

Póngase en contacto con un especialista de reparación

competente.

¿Hay un fusible de la casa fundido o se disparó el

cortacircuitos?

Reemplace el fusible o reposicione el cortacircuitos. Si el

problema continúa, llame a un electricista.

¿Está correcta la mezcla de aire/gas?

Póngase en contacto con un técnico de servicio autorizado

para verificar la mezcla de aire/gas, o vea las Instrucciones

de instalación.

AYUDA O SERVICIO TÉCNICO

Los resultados de cocción de la superficie de cocción

no son los que se esperaba

Antes de solicitar ayuda o servicio técnico, por favor consulte la

sección “Solución de Problemas”. Esto le podría ahorrar el costo

de una visita de servicio técnico. Si considera que aún necesita

ayuda, siga las instrucciones que aparecen a continuación.

■

¿Se está usando el utensilio de cocina apropiado?

Vea la sección “Utensilios de cocina”.

¿Se ha fijado la perilla de control en el nivel apropiado de

calor?

Vea la sección “Controles de temperatura de la superficie de

cocción y del horno”.

Cuando llame, tenga a mano la fecha de compra y el número

completo del modelo y de la serie de su electrodoméstico. Esta

información nos ayudará a atender mejor a su pedido.

Si necesita piezas de repuesto

Los resultados del horneado no son los que se esperaba

Si necesita pedir refacciones, recomendamos que use

únicamente piezas de repuesto especificadas de fábrica. Las

piezas de repuesto especificadas de fábrica encajarán bien y

funcionarán bien ya que están confeccionadas con la misma

precisión empleada en la fabricación de cada electrodoméstico

nuevo de Amana^®.

■

¿Se ha precalentado el horno?

Espere que el horno se precaliente antes de colocar los

alimentos en él.

¿Se han ubicado las parrillas adecuadamente?

Vea la sección “Posición de las parrillas y los utensilios para

hornear”.

Para encontrar piezas de repuesto especificadas de fábrica en su

localidad, llámenos o llame al centro de servicio designado más

cercano a su localidad.

¿Hay circulación de aire apropiada alrededor del utensilio

para hornear?

Vea la sección “Posición de las parrillas y los utensilios para

hornear”.

En los EE.UU.

Para asistencia, instalación o servicio llame sin costo alguno a

■

¿Se ha distribuido la masa en forma pareja en la bandeja

para hornear?

Revise que la masa esté nivelada en la bandeja para hornear.

Amana^®Appliances al: 1-800-843-0304.

Nuestros consultores ofrecen ayuda para:

■

Características y especificaciones de nuestra línea completa

de productos.

■

¿Está nivelada la estufa?

Nivele la estufa. Vea las instrucciones de instalación.

■

Información sobre la instalación.

¿Están los artículos horneados demasiado dorados en el

fondo?

Procedimiento para el uso y mantenimiento.

Venta de accesorios y partes para reparación.

Disminuya la temperatura del horno de 10ºF a 30ºF (5ºC

a 15ºC).

■

¿Se están dorando los bordes de las cortezas antes de

tiempo?

Use papel de aluminio para cubrir el borde de la corteza y/o

reduzca la temperatura de horneado.

Asistencia especializada para el consumidor (habla hispana,

problemas de audición, visión limitada, etc.).

■

Recomendaciones con distribuidores locales, compañías que

dan servicio y distribuidores de partes para reparación. Los

técnicos de servicio designados por Amana^®están

capacitados para cumplir con la garantía del producto y

ofrecer servicio una vez que la garantía termine, en cualquier

lugar de los Estados Unidos.

Horneado o asado lento

■

¿Se ha precalentado el horno?

Espere que el horno se caliente antes de colocar los

alimentos en él.

Para localizar a una compañía de servicio designada por

Amana^®en su área, también puede consultar la sección

amarilla de su guía telefónica.

¿Hay circulación de aire apropiada alrededor del utensilio

para hornear?

Vea la sección “Posición de las parrillas y los utensilios para

hornear”.

Para obtener asistencia adicional

Si necesita asistencia adicional, puede escribir a Amana^®

Appliances con sus preguntas o dudas a:

■

¿Se está usando un lapso de tiempo apropiado?

Aumente el tiempo para hornear o asar.

Amana Customer Service

553 Benson Road

Benton Harbor, MI 49022-2692

¿Se ha fijado la temperatura apropiada?

Aumente la temperatura 25ºF (15ºC).

¿Se ha abierto la puerta del horno durante la cocción?

Abrir el horno para mirar los alimentos disminuye el calor del

horno y puede prolongar los tiempos de cocción.

Por favor incluya en su correspondencia un número de teléfono

en el que se le pueda localizar durante el día.

GARANTÍA DE LOS ELECTRODOMÉSTICOS PRINCIPALES DE AMANA^®

GARANTÍA LIMITADA

Durante un año a partir de la fecha de compra, siempre y cuando se dé a este electrodoméstico principal un uso y mantenimiento de

conformidad con las instrucciones adjuntas o provistas con el producto, la marca Amana de Whirlpool Corporation o Whirlpool Canada

LP (en lo sucesivo denominado “Amana”) se hará cargo del costo de las piezas especificadas de fábrica y del trabajo de reparación

para corregir defectos en los materiales o en la mano de obra. El servicio deberá ser suministrado por una compañía de servicio

designada por Amana. Esta garantía limitada es válida solamente en Estados Unidos o en Canadá, y se aplica solamente cuando el

electrodoméstico principal se use en el país en el que se ha comprado. Esta garantía limitada no tiene vigor fuera de los cincuenta

Estados Unidos y Canadá. Se requiere una prueba de la fecha de compra original para obtener servicio bajo esta garantía limitada.

EXCLUSIONES DE LA GARANTÍA

Esta garantía limitada no cubre:

1. Visitas de servicio técnico para corregir la instalación de su electrodoméstico principal, para enseñarle a usar su electrodoméstico

principal, para cambiar o reparar fusibles domésticos o para corregir la instalación eléctrica o de la tubería de la casa.

2. Visitas de servicio técnico para reparar o reemplazar focos para electrodomésticos, filtros de aire o filtros de agua. Estas piezas de

consumo están excluidas de la cobertura de la garantía.

3. Reparaciones cuando su electrodoméstico principal se use de un modo diferente al doméstico normal de una familia, o cuando se

use de un modo contrario a las instrucciones publicadas para el usuario u operador y/o las instrucciones de instalación.

4. Daños causados por accidente, alteración, uso indebido, abuso, incendio, inundación, actos fortuitos, instalación incorrecta,

instalación que no esté de acuerdo con los códigos eléctricos o de plomería, o el empleo de artículos de consumo o productos de

limpieza no aprobados por Amana.

5. Daños estéticos, incluyendo rayaduras, abolladuras, desportilladuras u otro daño al acabado de su electrodoméstico principal, a

menos que el mismo sea debido a defectos en los materiales o la mano de obra y se le informe a Amana en un lapso de 30 días a

partir de la fecha de compra.

6. Cualquier pérdida de comida debido a fallas del refrigerador o del congelador.

7. Costos relativos a la remoción de su electrodoméstico principal desde su hogar para obtener reparaciones. Este electrodoméstico

principal está diseñado para ser reparado en el hogar y únicamente el servicio de reparación en el hogar está cubierto bajo esta

garantía.

8. Reparaciones de piezas o sistemas como resultado de modificaciones no autorizadas que se hayan efectuado en el

electrodoméstico.

9. Gastos de viaje y transporte para obtener servicio para el producto, si su electrodoméstico principal está ubicado en un lugar

remoto en el cual no haya disponible un técnico de servicio autorizado por Amana.

10. La remoción y reinstalación de su electrodoméstico principal, si estuviera instalado en un lugar inaccesible o si no estuviera

instalado de conformidad con las instrucciones de instalación publicadas.

11. Electrodomésticos principales con números de modelo/serie que se hayan removido, alterado o que no puedan ser identificados

con facilidad. Esta garantía se anulará si el número de serie aplicado en la fábrica ha sido alterado o removido de su

electrodoméstico principal.

El costo de la reparación o el reemplazo bajo estas circunstancias excluidas, correrá por cuenta del cliente.

EXCLUSIÓN DE GARANTÍAS IMPLÍCITAS; LIMITACIÓN DE RECURSOS

EL ÚNICO Y EXCLUSIVO RECURSO DEL CLIENTE SEGÚN LOS TÉRMINOS DE ESTA GARANTÍA LIMITADA SERÁ EL DE REPARAR

EL PRODUCTO SEGÚN SE ESTIPULA EN LA PRESENTE. LAS GARANTÍAS IMPLÍCITAS, INCLUYENDO LAS GARANTÍAS DE

COMERCIABILIDAD O DE CAPACIDAD PARA UN PROPÓSITO PARTICULAR, SERÁN LIMITADAS A UN AÑO O AL PERÍODO MÁS

CORTO PERMITIDO POR LEY. AMANA NO SE RESPONSABILIZARÁ POR DAÑOS INCIDENTALES O CONSECUENTES. ALGUNOS

ESTADOS Y PROVINCIAS NO PERMITEN LAS EXCLUSIONES O LIMITACIONES POR DAÑOS INCIDENTALES O CONSECUENTES, O

LIMITACIONES ACERCA DE CUÁNTO DEBE DURAR UNA GARANTÍA IMPLÍCITA DE COMERCIABILIDAD O CAPACIDAD, DE MODO

QUE LAS LIMITACIONES O EXCLUSIONES ARRIBA MENCIONADAS PUEDEN NO APLICARSE EN SU CASO. ESTA GARANTÍA LE

OTORGA DERECHOS LEGALES ESPECÍFICOS Y ES POSIBLE QUE USTED TENGA TAMBIÉN OTROS DERECHOS QUE PUEDEN

VARIAR DE UN ESTADO A OTRO O DE UNA PROVINCIA A OTRA.

Si usted se encuentra fuera de los cincuenta Estados Unidos y Canadá, póngase en contacto con su distribuidor autorizado de Amana

para determinar si corresponde otra garantía.

Si necesita servicio, consulte primero la sección “Solución de problemas” del Manual de uso y cuidado. Después de consultar la

sección “Solución de problemas”, puede encontrar ayuda adicional en la sección “Ayuda o servicio técnico,” o llamando a Amana. En

EE.UU., llame al 1-800-843-0304. En Canadá, llame al 1-800-807-6777.

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Guarde este libro y su comprobante de compra juntos para

referencia futura. Usted deberá proporcionar el comprobante

de la compra o una fecha de instalación para obtener

servicio bajo la garantía.

Escriba la siguiente información acerca de su electrodoméstico

principal para ayudarle mejor a obtener asistencia o servicio

técnico si alguna vez llegara a necesitarlo. Deberá tener a mano

el número completo del modelo y de la serie. Usted puede

encontrar esta información en la etiqueta con el número de

modelo y de serie ubicada en el producto.

Nombre del distribuidor _________________________________________

Dirección_______________________________________________________

Número de teléfono_____________________________________________

Número de modelo _____________________________________________

Número de serie ________________________________________________

Fecha de compra _______________________________________________

W10174736A

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Printed in Mexico

Impreso en México

^®Registered Trademark/™Trademark of Maytag Corporation or its related companies.

^®Marca registrada/™Marca de comercio de Maytag Corporation o sus compañías asociadas.

Acme Kitchenettes Ventilation Hood PP 32 User Manual
Agilent Technologies Network Card 82357A User Manual
Alamo Lawn Mower 803213P User Manual
Aluratek Network Router CDM530AM User Manual
Amana Range ACF4205A User Manual
American Audio Music Mixer XLT 1200 User Manual
American Standard Hot Tub 2425118W User Manual
ATN Binoculars 330 User Manual
Audiovox Remote Starter 128 8120 User Manual
BB Electronics Network Card EIR203 ST User Manual